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El hummus de garbanzos es una buena fuente de folato y hierro, nutrientes clave para prevenir enfermedades como la anemia, especialmente aquellas causadas por carencia de hierro. Como se dijo, los garbanzos son fuente de proteína, nutriente esencial para el aumento de la masa muscular. Y si bien no contiene todos los aminoácidos esenciales, es un alimento óptimo para quienes siguen dietas vegetarianas. Al ser rico en carbohidratos, su consumo puede aumentar la energía y la predisposición para realizar actividades físicas. Para más información y obtener estos productos, visite Soriana